カニは、11月からズワイガニ、タラバガニの旬が始まります。新型コロナウイルスの影響でお家ご飯を楽しんでいる人も多いでしょう。秋から冬に掛けては、季節の味を堪能すべくカニを味わってみませんか。
家族団らんで囲む、北海道のカニ料理で少し贅沢を満喫してみるといいでしょう。特に年末年始に向けて人気のカニです。新鮮なカニを産地からネットで取り寄せる方法が人気ですので、ご紹介します。
目次
実は低カロリーで栄養価が高い！
カニは、栄養価が高く、低カロリー高タンパクです。
タウリン、ナイアシン、カルシウム、アスタキサンチンなど身体に嬉しいが豊富なのです。
タウリンは、肝臓の働きを助け、ナイアシンは皮膚や粘膜を守り維持する機能があり、カルシウムはイライラ予防し、アスタキサンチンは、抗酸化作用があるため皮膚に良いとされています。
そのため、高級食材とも言われているのです。
寒い日に食べたい！味も見た目も豪華なカニのおすすめ
寒くなってくると美味しくなって、食べたくなるのがカニです。最近では、ネットで産地から簡単に取り寄せが可能で人気です。
カニと言えば、北海道を思い浮かべる人も多いでしょう。ズワイガニの旬は11月～3月で、タラバガニの旬は11月～2月と4月～6月の2回あります。
旬の時期のカニを北海道から取り寄せるのも最高の贅沢で、おすすめです。
ズワイガニとタラバガニの違いにもこだわって
カニの中でもズワイガニとタラバガニが有名ですが、それぞれの違いについても知って味わっておくといいでしょう。
ズワイガニは、甲羅がやや小さくて10本の細くて長い脚が特徴で、カニ味噌も美味しく、繊細なカニの味が魅力です。
焼きガニや茹でカニなどや、味が濃いので鍋などにして、磯の風味たっぷりに味わってみるのもいいですよ。
またタラバガニですが、実はヤドカリの一種で種類が異なります。
大きな甲羅と8本の太い足が特徴で、食べ応えのある美味しさです。味自身は淡泊で、茹でて食べるとプリップリの食感に満足するカニです。
生や焼きガニなど様々な料理で楽しめる
市販ではあまり見かけない生のカニや特大サイズの足が自慢のタラバガニを取り寄せると、解凍してそのまま食べたり、焼いたりできて最高です。
ボリュームたっぷりのカニセットならば、生で食べたり、焼いたり、鍋にしたりと様々な食べ方ができます。
カニ尽くしが味わえ、こだわりの食べ方もそれぞれにできます。
冬は鍋が人気のカニ
冬は鍋で食べるのが人気のカニ料理です。たくさん取り寄せて、カニを思う存分味わってみたいですよね。
ネット通販で、人気の北海道から取り寄せて贅沢に新鮮なカニをたっぷりと味わうのがおすすめです。
北海道の3つの人気の取り寄せ店をご紹介しますので、旬の味を家族で楽しんでみるといいでしょう。
北海道からのおすすめ取り寄せ店3選
北海道からのおすすめ取り寄せ店では、たくさんの詰め合わせが購入でき、家族みんなで食べてもボリューム的に大満足です。新鮮さも大きな魅力となっています。
おすすめ店を参考に、秋から冬に掛けて楽しんでみませんか。
生やカニしゃぶのセットが嬉しい「かに本舗」
生、ボイル、蟹しゃぶ、かに鍋で、それぞれにたっぷり味わえるようにセットされていて人気です。
北海蟹専門店で、生ズワイ蟹半むき身が1キロ超～3キロ超まであります。
カニしゃぶ用や刺身用などがあり、それぞれの方法で味わえるようにセットになっています。むき身や半むき身になっていて、すぐに簡単に食べられて便利ですよ。
たくさんのカニのセットがあって、迷ってしまうくらいです。北海道の現地でしか味わえないような贅沢ができて、新型コロナウイルスの自粛時期にも嬉しいでしょう。
訳ありガニがお得な「北国からの贈り物」
お得に家でたっぷりのカニを食べたいと思っているママは、訳ありガニがおすすめです。「北国からの贈り物」をネットで取り寄せてみませんか。
足が少し折れただけでも、カニは商品価値が下がってしまいます。そうしたカニを訳ありでお得に買えておすすめです。キズがあったり、業務用箱に入っているだけで安くなりますよ。
なかなか、こうしたカニにもお目に掛かれませんので、取り寄せでゲットしてみるといいでしょう。
「ズワイ・タラバ食べ比べセット」なども贅沢なセットです。かにしゃぶの1キロや2キロのセットなど、家族みんなが大満足の量となっています。
特大サイズも魅力的！「マルゲン後藤水産」
タラバガニやズワイガニ、毛ガニなどを扱っているお店で、北海道から新物で「うまい」を迅速発送している人気店です。
足の大きさが特大のタラバガニ2キロの訳あり品などもあります。特大サイズ生ズワイガニ棒肉剥き身ポーションの1キロも貴重です。
毛ガニも扱っていて、毛ガニは、取れる地域によって旬が変わります。その分手に入りやすく、特大の毛ガニが入った2キロなどのセットもおすすめです。実が詰まっているのが魅力の毛ガニです。
最後に冷凍カニのおすすめの食べ方もご紹介
最後に、冷凍でカニを買った場合の美味しい食べ方についてもご紹介しておきます。冷凍状態から冷蔵へと移し、ゆっくりと解凍していくのが美味しい食べ方です。
刺身用はそのまま生で食べ、他にも焼いたり、茹でたり、多くの調理法で楽しめるカニです。多くの量を購入することで、それぞれの調理法で家族でいろいろ試せます。
冷凍ですので、必要な分を取り分けて何度でも味わえます。年末にかけてもカニパーティなどができて、食卓が華やかになっていいでしょう。
